常德日报记者 杨荣国 文/图 

“罗氏沼虾个头大，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，深受市场欢迎！”8月29日上午，澧县官垸镇水产养殖大户雷双喜用网兜抄起一网活蹦乱跳的罗氏沼虾向大家兴奋地展示。

近年来，罗氏沼虾作为澧县官垸镇大力推广养殖的特色水产品，以其肉质鲜美、营养丰富而深受市场欢迎。当前，该镇的罗氏沼虾经过四个多月的“换壳蜕变”迎来了收获季，个大肉多味鲜的“淡水虾王”正式抢“鲜”上市。

当日上午10时许，我们来到澧县官垸镇凤凰村罗氏沼虾养殖基地，远远地就看到10多名工人正在虾池中捕捞，虽然当日气温相较前几天大幅下降，但是每个人脸上仍然布满了汗珠。“今年的收成应该不错，虾子个头很大！”大家一边忙碌一边笑嘻嘻地打趣。

岸边，几辆整装待发的恒温车安安静静地停靠在旁边，几位前来收购的商人手中夹着点燃的香烟，眼睛紧紧地盯着虾池中的场景，满眼期待。

“这里的罗氏沼虾个大肉多，好卖得很，我这几年年年都来。这次我提前一天到达，准备多装些虾回去。”来自湖北省宜昌市的收购商刘述荣早已提前将恒温车开到虾塘边等候。基地负责人雷双喜则忙着组织虾农收网捕捞头茬罗氏沼虾，随着渔网逐渐收拢，一只只硕大、晶莹的罗氏沼虾在渔网中活蹦乱跳。虾农们熟练地将鲜虾分拣装箱后装车。

雷双喜从事水产养殖多年，3年前开始养殖罗氏沼虾。“第一次见到罗氏沼虾时，我还愣了一下，没想到淡水虾能这么大。我当时就觉得这种虾会有很好的市场前景。”雷双喜兴奋地说，得益于养殖水平的不断提高和良好的市场效益，他的养殖面积从3年前的60亩扩大到了现在的180余亩，按照目前30多元一斤的市场价格，预计今年销售额能达到200多万元。

官垸镇相关负责人表示，官垸镇具有独特的水产养殖条件，该镇地处洞庭湖滨，松滋河中、西支之间，四面环水，境内水域宽广。全镇目前共有水产养殖面积2.3万亩，特别是近年来大力发展的罗氏沼虾养殖面积也已经达到1000余亩，年产量近300吨。

“罗氏沼虾产量高，价格也不错，全镇每年产值近2000万元。近年来，通过不断发展特色水产养殖，官垸镇集体获益、农民增收、经济发展的乡村振兴美好发展蓝图正逐渐绘制而成。”该负责人说。