常德日报记者 李龙 通讯员 刘辉 文/图 为引导和鼓励学生主动承担家务，培养学生的劳动实践能力，5月17日上午，常德市第六中学举办了第二届“白云小厨星”厨艺展示暨生活技能大赛。活动以“白云小厨星，美食添孝心”为主题，来自初一和高一年级的16支参赛队伍同场竞技。活动还邀请了湖南省新时代基础教育周相兵名校长工作室的校长们担任大赛评委。

本次大赛分三个阶段进行。首先，学校以班级为单位进行宣传发动，开展家庭厨房帮厨，人人学会为家人煮饭、下面条活动；随后，每班组建厨艺展示小组，开展班级厨艺展示活动；最后每班选出厨艺展示优胜小组，小组成员为1名主厨、2名助手、1名安全监督员。每班的优胜小组参加学校的“白云小厨星”厨艺展示暨生活技能大赛活动。在首届厨艺大赛基础上，此次大赛增加了“叠被子”“换被套”“洗衣服”“洗袜子”“整理书桌”五个生活技能评比环节，参赛团队需拿到“生活技能通关卡”才能参加下一阶段厨艺展示。

活动现场气氛热烈，操场上人头攒动，美味飘香，叫好声不绝于耳。锅铲在灶台上飞舞，挥勺、抡锅、浇汁、摆盘……16支参赛队伍分两排对垒，选手们都拿出了看家本领，亮出绝活，在选手们精心烹饪下，简单的食材一会儿就变成了一道道美食。

“真的很好吃，快来尝一尝，给个贴纸吧。”菜品完成后，参赛队伍进入热情的拉票环节。评委们也忙得不亦乐乎，他们看色泽、计时间、评技艺……并根据厨师们的切配形状、颜色搭配以及成品菜的色、香、味等方面对每一道菜品进行了细致的评分，对谁的菜品满意，就将标有分值的贴纸贴在主厨的身上。活动最后评出了最佳美食奖、白云美食奖和最具人气奖各5个。

据了解，“白云小厨星”厨艺展示暨生活技能大赛是学校劳动教育的重要一环，学校从农作物耕种、生活技能、家务劳动、自治自理和社会实践等5个方面培养学生劳动教育理念，开发相关校本课程，开展常态化劳动教育活动。如开辟“校园农场”，设立“田园课堂”，将每年4月1日至5月1日设立为“劳动实践考核月”，提供宿舍管理、食堂帮厨、快递收发、校园绿化等勤工助学岗，引导学生走进劳动一线。