常德日报记者 李萌 通讯员 金鑫 高魏 4月28日17时许,临澧县安福街道人民街社区热闹非凡,社区居民汇聚八方楼巷胡同,同享长桌盛宴,共话邻里之情,迎接“五一”国际劳动节。
“我今天做了个鹌鹑干锅,刚端上长桌,大家都说这个菜的品相好,值得一尝。”社区居民甘群英一边协助大伙安置炉子,一边告诉记者:“长桌宴每家每户都拿出几道最拿手的菜,放在一起大家吃,比过年还热闹。”
红烧肉、腊猪蹄、凉拌牛肉、青椒炒肉、素炒三鲜……随着一道道美味佳肴摆上长桌,烹、炸、卤、酱,一应俱全,让人垂涎欲滴。17时50分,社区党总支部书记丁才忠宣布长桌宴正式开启,社区居民纷纷拿着碗筷,开始享受舌尖上的美味。
“我们社区老旧小区较多,大多为居民自建房,邻里关系比较和谐。此次长桌宴是八方楼巷100多户居民自发组织的,大家纷纷拿出自己家的‘珍藏’,就为了让街坊邻居尝尝自己的手艺,分享制作美食的心得。”丁才忠告诉记者,家家户户把菜做好一起分享,这种氛围特别好,让人感觉特别温馨,以后社区要号召大家多组织这样的活动,让邻里关系更和谐,让社区更美好。